Мировые цены на продовольствие восстановились в январе и остались вблизи 10-летнего максимума, чему способствовал скачок индекса растительных масел, сообщило в четверг продовольственное агентство ООН.

Индекс цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), который отслеживает наиболее продаваемые в мире продовольственные товары, в прошлом месяце составил в среднем 135,7 пункта против пересмотренного в сторону повышения значения 134,1 в декабре. Эта цифра до пересмотра составляла 133,7.

Более высокие цены на продовольствие способствовали более широкому всплеску инфляции по мере восстановления экономики после кризиса, вызванного коронавирусом, и ФАО предупредила, что более высокие цены подвергают риску более бедное население в странах, зависящих от импорта.

Базирующаяся в Риме ФАО также повысила свой прогноз мирового производства зерновых в 2021 году до 2,793 млрд тонн с предыдущей оценки в 2,791 млрд тонн, согласно прогнозу предложения и спроса на зерновые.

ФАО заявила, что ее индекс растительных масел вырос на 4,2% в месячном исчислении в январе и достиг рекордного уровня, что было вызвано сокращением экспортных поставок и другими ограничениями со стороны предложения, особенно нехваткой рабочей силы и неблагоприятной погодой.

«Есть опасения, что последствия этих ограничений быстро не исчезнут», — заявил глава отдела рынков и торговли ФАО Бубакер Бен-Бельхассен.

Индекс цен на молочные продукты ФАО увеличился на 2,4%, что является пятым месяцем увеличения подряд, при этом самый резкий рост был зарегистрирован в отношении сухого обезжиренного молока и сливочного масла.

По данным ФАО, индекс цен на зерновые вырос всего на 0,1%, при этом кукуруза выросла на 3,8% за месяц на фоне опасений по поводу продолжающейся засухи в Южной Америке.

Напротив, мировые цены на пшеницу упали на 3,1% благодаря большому урожаю в Австралии и Аргентине.

Цены на мясо выросли в январе, в то время как сахар был единственным индексом, продемонстрировавшим снижение, потеряв 3,1% по сравнению с предыдущим месяцем отчасти из-за благоприятных производственных перспектив в основных экспортерах Индии и Таиланде, сообщает ФАО.

ФАО заявила, что повысила свой прогноз мирового производства зерновых в 2021 году из-за более высокого, чем предполагалось ранее, производства пшеницы в Аргентине и Австралии, а также несколько более высоких оценок производства в России и Украине.

«Ожидается, что в 2022 году глобальные посевы пшеницы увеличатся, чему будут способствовать в основном благоприятные погодные условия в северном полушарии, хотя высокие производственные затраты могут сдержать более масштабное расширение», — говорится в сообщении ФАО.

Прогнозируется, что мировое потребление зерновых в 2021/22 году вырастет на 1,6% по сравнению с уровнем 2020/21 года и достигнет 2,805 млрд тонн. Прогноз ФАО по мировым запасам зерновых к закрытию сезона в 2022 году составил 824 млн тонн, что на 2,2 млн тонн больше, чем в ноябре, и лишь немного ниже их начальных уровней.

По материалам Thomson Reuters 

MarketSnapshot - Новости ProFinance.Ru и события рынка в Telegram 

По теме:

Мировые цены на продовольствие растут четвертый месяц подряд, оставась на 10-летних максимумах