Площадь посевных кукурузы (черным) и сои (голубым) в США в млн акров. Данные: Министерством сельского хозяйства США, источник: Bloomberg

В сельском хозяйстве США преобладают две культуры: кукуруза и соя. Первая требует огромного количества удобрений, тогда как вторая — совсем мало.

Вот почему астрономический скачок цен на удобрения — они выросли примерно на 27% в этом году и на 130% по сравнению с прошлым годом — заставляет фермеров быстро корректировать количество каждой культуры, которую они сажают этой весной. Согласно опросу Bloomberg, в этом году они выделят под сою еще около 2 млн акров, а под кукурузу — примерно на 2 млн акров меньше.

Так, например, поступает Тим Грегерсон, ферма которого расположена на равнинах к северу от Омахи, штат Небраска. Грегерсон воображает себя в первую очередь кукурузником, о чем говорит и его никнейм в Твиттере: @CornKng333. Фермер всегда высаживал больше кукурузы, чем сои, но, когда в январе цены на удобрения снова подскочили, он решил приблизить соотношение кукурузы и сои к 50/50. И это было еще до того, как Россия, крупнейший в мире производитель удобрений, начала специальную военную операцию на территории Украины, чем еще больше взвинтила цены.

«Стоимость удобрений вышла из-под контроля», — констатирует Грегерсон.

Он также перечисляет все другие стремительно растущие затраты на ферму: топливо, запчасти для машин, гербициды, корма для скота. Конечно, цены на урожай тоже растут. Кукуруза и соя подорожали в этом году на 22% в результате быстро растущего мирового спроса и ограниченных поставок, усугубленных конфликтов вокруг Украины. Пшеница, третья по величине культура в США, выросла еще больше — на 31%.

Другого американского фермера, Джона Гилберта, этот всплеск затрат и потенциальных доходов одновременно пугает и воодушевляет.

«Это похоже на то, как будто вы спускаетесь с холма на грузовике и набираете скорость, но не уверены, сможете ли вы пройти поворот внизу», — говорит он.

Увидев, сколько кукурузы выросло этой зимой — ее прирост на какое-то время намного превышал урожай сои — Гилберт планировал выделить для нее 15 дополнительных акров на своей 123-летней семейной ферме в центральной Айове. Но, как и Грегерсон, он решил перейти на сою, когда увидел январский всплеск цен на удобрения.

Несмотря на то, что рынок удобрений сеет хаос в США, ситуация еще хуже в других сельскохозяйственных центрах, таких как Бразилия, где фермеры беспокоятся, что в этом году они не смогут найти столько удобрений, сколько им нужно.

«Получение удобрений будет становиться все более и более серьезной проблемой для всего мира в целом», — прогнозирует Грегерсон.

Это, в свою очередь, может привести к дальнейшему усугублению продовольственной инфляции и росту глобального голода, вызванного пандемией и засухой, которая привела к высыханию сельскохозяйственных угодий в Бразилии, Мексике, Канаде, России и США.

Недостаток дождя также беспокоит американских фермеров. Почти все они упоминают об этом, когда размышляют о различных переменных, рассматривая их в контексте будущего урожая. Гэри Миллершаски говорит, что земля на его ферме на юго-западе Канзаса сегодня «безусловно самая сухая за все время».

Он начал работать там в 1988 году, помогая своему тестю, и сегодня занимается выращиванием кукурузы, пшеницы и сорго, когда не работает председателем Канзасской комиссии по пшенице. Если дожди не пойдут к четвертому июля, то он даже не станет дополнительно удобрять землю. Слишком дорого, чтобы тратиться на плохой урожай, полагает фермер.

Существует три основных вида удобрений: азотные, фосфорные и калийные. Цены сильно различаются в зависимости от продукта и региона, но все три в целом подорожали примерно на одну треть за последние три месяца.

Прелесть соевых бобов в том, что, поскольку зеленые листовые растения возвращают азот обратно в землю, а не забирают его, им требуется лишь часть удобрений, которые приходится тратить на кукурузу. В последние годы соотношение между объемом удобрений, которые американские фермеры в среднем тратили на кукурузу и сою, составляло 51:13, пишут аналитики Bloomberg Green Markets со ссылкой на результаты опроса производителей, проведенного Министерством сельского хозяйства США

При сегодняшней цене в 930 долларов за американскую тонну (около 907 кг — прим. ProFinance.ru) затраты на азот быстро растут. Они доходят до 45 центов за бушель кукурузы, что равняется 6% от ее конечной продажной цены. Для пшеницы это еще больше — 10% от продажной цены.

При этом некоторых фермеров не волнует скачок затрат. Они говорят, что, поскольку цены на кукурузу тоже растут, то они сажают ее столько же, сколько и раньше.

Кто-то смотрит на это по-другому. Например, фермер Кеннет Хартман предпочел бы вместо роста цен на кукурузу увидеть снижение своих расходов на выращивание ее урожая.

«Возможно, я не получаю такого большого дохода от соевых бобов, но в то же время у меня нет и больших расходов», — говорит Хартман, управляющий примерно 4000 акрами земли в Ватерлоо, штат Иллинойс. Он переводит 5% посевных площадей с кукурузы на сою. — «Мы обеспокоены затратами, потому что не хотим рисковать большими убытками, если получим плохой урожай».

Подготовлено ProFinance.ru по материалам Bloomberg

MarketSnapshot — Новости ProFinance. Ru и события рынка в Telegram

По теме:

Спекулянты ставят на дальнейший рост цен на кукурузу

Санкции против российских удобрений могут подорвать мировую продовольственную безопасность

Назревает глобальный продовольственный кризис — российский миллиардер

Конфликт на Украине убивает глобальную продовольственную систему

ООН предупреждает, что конфликт в Украине может спровоцировать рост цен на продовольствие на 20%