Стремление Индии запретить экспорт определенных видов риса вызвало панику в различных странах: видео в социальных сетях показывают, как пакеты с основными продуктами питания слетают с полок и выстраиваются длинные очереди у продуктовых магазинов.

От США до Канады и Австралии сообщения о том, что индийцы за границей делают запасы, становятся вирусными. Некоторые магазины ввели ограничения на покупки, в то время как другие подняли цены, чтобы заработать на ажиотажном спросе. Индийские рестораны беспокоятся о дефиците.

Рис жизненно важен для питания миллиардов людей в Азии и Африке. Ограничения Индии, которые применяются к отгрузкам белого риса, отличного от басмати, направлены на сдерживание местных цен, но они усиливают нагрузку на глобальные продовольственные рынки, которые и без того потрясены плохой погодой и обостряющимся конфликтом в Украине.

Этот шаг связан с усилением опасений по поводу влияния на сельскохозяйственные поставки погодных условий Эль-Ниньо, резкого повышения температуры в Европе и конфликта России и Украины.

«Запрет Индии на экспорт следует рассматривать в свете этой зловещей обстановки», — сказал Питер Тиммер, почетный профессор Гарвардского университета, десятилетиями изучавший продовольственную безопасность. «Сейчас гораздо больше причин для беспокойства, поскольку цены на рис в Азии могут довольно быстро выйти из-под контроля».

«За последние несколько дней люди стали покупать в два раза больше риса, чем обычно. Поэтому нам пришлось ввести ограничения», — сказал Шишир Шайма, менеджер MGM Spices, индийского продуктового магазина в Сарри-Хиллз в Австралии.

В настоящее время магазин позволяет покупателям покупать только один 5-килограммовый мешок риса.

«Некоторые люди злятся, когда мы не разрешаем им покупать больше одного мешка, но мы не разрешим покупать больше», — сказал Шайма.

В США видео показывают, как люди охвачены покупательским безумием. Bloomberg не смог самостоятельно проверить их подлинность. По данным CityNews, некоторые продуктовые магазины Южной Азии в Торонто также ввели ограничения на покупки и повысили розничные цены.

Говиндасами Джаябалан, президент Малазийской ассоциации владельцев индийских ресторанов, сказал, что он обеспокоен тем, что это приведет к нехватке риса и увеличит стоимость приготовления таких блюд, как тхосаи и рисовая вермишель.

«Мы очень обеспокоены этим. Большинство посетителей нашего ресторана относятся к группам с низким доходом», — сказал он. «Дело не в том, что мы хотим повысить цены на продукты, но это ставит нас в затруднительное положение».

«В краткосрочной перспективе цена определенно будет расти, вопрос лишь в том, насколько высоко она поднимется», — сказал Чукиат Офасвонгсе почетный президент Тайской ассоциации экспортеров риса, одного из крупнейших в мире поставщиков зерна. «И это будет всплеск, он не будет увеличиваться постепенно».

Рис жизненно важен для питания миллиардов людей в Азии и Африке, а рост цен усилит инфляционное давление и поднимет счета покупателей за импорт.

Чукиат сказал в интервью, что, поскольку Вьетнам, еще один крупный поставщик риса, уже предлагает поставки по цене 600 долларов за тонну для 5% белого риса, Таиланд может последовать этому примеру. Скачок до этого уровня подтолкнет цены в Таиланде к самому высокому уровню с 2012 года, и сравним с текущим уровнем в 534 доллара за тонну, что близко к двухлетнему максимуму.

Резкий рост цен на рис, а также рост цен на пшеницу, кукурузу и другие сельскохозяйственные товары, наблюдавшийся в этом месяце, похоже, спровоцирует восстановление мировых цен на продовольствие после длительного периода снижения. Индекс мировых цен на продовольствие ООН в июне достиг самого низкого уровня с апреля 2021 года после пяти квартальных снижений.

   Индия — крупнейший в мире экспортер риса. Доля в мировой торговле в 2022–2023 годах. Источник: Иностранная сельскохозяйственная служба Министерства сельского хозяйства США.

Подготовлено ProFinance.Ru по материалам Bloomberg

MarketSnapshot - Новости ProFinance.Ru и события рынка в Telegram 

По теме:

Засуха губит сенокосные культуры в США — цены на продовольствие будут расти