В 2023 году урожай зерна в России составил 144,9 млн тонн. Согласно прогнозу, в 2024 году ожидается сокращение сбора сахарной свеклы на 14,4% по сравнению с 2023 годом — до 45,5 млн тонн. В 2027 году производство свекловичного сахара составит 6,7 млн тонн, что на 0,5% больше, чем в 2023 году.

В 2024 году ожидается снижение урожая подсолнечника до 16,7 млн тонн по сравнению с 17,3 млн тонн в 2023 году. К 2027 году ожидается рост урожая до 17,5 млн тонн, что на 1,4% больше, чем в 2023 году.

В 2024 году ожидается увеличение производства растительных масел на 0,9% по сравнению с 2023 годом — до 9,8 млн тонн. К 2027 году ожидается рост производства растительных масел на 1,5% по сравнению с 2023 годом.

В среднесрочной перспективе на развитие животноводства будут влиять технологическая модернизация, повышение эффективности производства, снижение производственных затрат, развитие логистики и выход на новые экспортные рынки.

В 2027 году ожидается увеличение производства скота и птицы на убой до 17,9 млн тонн, что на 8,1% больше, чем в 2023 году.

В 2027 году ожидается увеличение производства мяса и субпродуктов до 10,5 млн тонн, что на 7,7% больше, чем в 2023 году.

В молочном секторе ожидается продолжение роста производства сырого молока, в том числе за счёт повышения продуктивности скота. К 2027 году ожидается увеличение производства сырого молока до 36,4 млн тонн, что на 7,7% больше, чем в 2023 году.

MarketSnapshot - ProFinance.Ru в Telegram 

По теме:

Засуха в России и Украине угрожает следующему урожаю пшеницы

Прогноз урожая зерна в России остается на уровне 132 млн тонн в 2024 году

ИКАР прогнозирует в России урожай пшеницы в 2024 г. на уровне 83,2 млн тонн